innovation

TESA ne pouvait pas louper cette information ! Un groupe de toulousain a décidé de se lancer dans l'aventure du magasin coopératif. On ne peut pas vraiment parler de "magasin d'un nouveau genre", puisque ce format de People's supermarket existe aux Etats Unis depuis 40 ans. Par contre, on peut considérer qu’implanter une telle la démarche en France est une démarche innovante. L'initiative ne peut qu'éveiller notre curiosité : la greffe prendra-t-elle en France ? Le principe ? Il est simple : tout le fonctionnement du magasin... [Lire la suite]

On peut le dire : "on est fan !" Cela consiste à animer une scène autour d'un scénario alimentaire : refaire une recette, animer la réalisation d'un gâteau, inventer une histoire avec des aliments. Alexandre Dubosc est probablement celui qui en parle le mieux. Notre rêve ? Le rencontrer pour échanger avec lui sur cette pratique/passion qui nous plonge dans des univers magiques proches de "Charlie et la Chocolaterie" de Tim Burton ou des dessins animés de "Wallace et Gromit".     A titre d'exemple, voilà quelques... [Lire la suite]

Histoire  1860 Reprise d’une épicerie de détail dans l’ancien casino lyrique de la rue des Jardins à Saint-Etienne. Le nom initial, Casino, est conservé en tant qu’enseigne. Cet établissement devient la propriété de Geoffroy Guichard en 1892.(1) Il ouvre la première succursale en 1898, à Veauche (Loire) et créer la « Société des Magasins du Casino  et Etablissements économiques de l’Alimentation ». Pour garantir une meilleure traçabilité des produits et une certaine qualité, il décide d’intégrer des usines de... [Lire la suite]

Comme vous le savez l'innovation dans la grande distribution est un sujet récurrent dans les réflexion de TESA. Depuis janvier 2013, nous explorons les différentes facettes des initiatives innovantes portées par la GMS. Un document de synthèse sur ce sujet a d'ailleurs été rédigé. Malheureusement, il est trop volumineux pour être mis en accès libre en ligne.  Ce document a été rédigé en février 2013 et offre une analyse (non exhaustive) des démarches innovantes portées par les 6 grandes enseignes françaises : E.Leclerc,... [Lire la suite]

Catégorie : Au fil de l'actualité...  1995 : E. Leclerc lance du sac consigné et annonce la fin des poches en platique. En 2010, Michel Edouard lance un nouveau défi : 2020, objectif zéro prospectus. En attendant, la totale démartérialisation des prospectus, il fait une nouvelle annonce et de taille pour l'évolution et le changement de nos pratiques : la suppression des tickets de caisse.  Il s'agit d'une petite révolution dans le domaine de la grande distribution, surtout si on ajoute les offres promotionnelles qui... [Lire la suite]

Catégories : Les dossiers de TESA Cet article est un extrait du dossier : "L'innovation des enseignes de la grande distribution" (bientôt en ligne sur ce site). En octobre 2012, s’ouvre l’ère du magasin virtuel à Lyon et à Paris. Carrefour entame les hostilités le 2 octobre en créant deux modèles, un à Paris Gare du Nord et un second à Lyon La Part Dieu. Casino lui emboîte le pas le 24 octobre en inaugurant son premier mur de commande au même endroit (gare Lyon La Part Dieu). Source : http://www.lsa-conso.fr Carrefour propose... [Lire la suite]

  Catégorie : Innovation  En anglais Quirky veut dire original. La plate-forme Quirky est une entreprise basée à New-york. Il s'agit d'un laboratoire d'innovations vivant. Vous avez une idée ? Vous pouvez la soumettre. Elle est jugée pertinente ou non par une communauté d'utilisateurs. Si votre idée est retenue, Quirky vous aide à la réaliser et à la commercialiser. La communauté des utilisateurs de la plate-forme peut même vous aider à parfaire votre invention et à la rendre plus performante. L'inventeur est rémuné... [Lire la suite]

  Catégorie : Le saviez-vous ?    Comment est née l'enseigne Casino ?  Geoffroy Guichard a acheté en 1892, une épicerie située dans l’ancien Casino lyrique de Saint-Etienne (Loire), d’où le nom de Casino. Il y travaille avec son épouse Antonia Perrachon. Le groupe Casino invente le premier service de livraison en 1950.  Par souci de qualité, il choisit de développer ses propres usines de transformation au sein du groupe. Il peut ainsi maîtriser la chaîne de production. On peut dire que Geoffroy... [Lire la suite]

  Catégorie : Innovation  L'agence Malherbe a encore sévi ! Elle avait déjà emporté le Grand Prix Stratégiques du design en 2011 dans la catégorie "architecte commercial" pour le concept Casino shopping. Nous vous proposerons dans un prochain dossier sur "L'innovation des enseignes sur le marché du commerce de proximité" de le découvrir. Ce n'est pas le sujet du jour.  Cette agence de création spécialiste exclusif du commerce nous propose une autre façon de communiquer. Comment passer des messages... [Lire la suite]